Usted pensaría que los alimentos asociados con la pérdida de peso serían buenos para usted, ¿verdad? En el caso del aspartamo, puede que quiera pensárselo dos veces. El aspartamo es un edulcorante artificial que se utiliza como sustituto del azúcar para alimentos como los refrescos dietéticos.
El aspartamo no es bueno para el cuerpo humano y debe evitarse, especialmente antes de intentar concebir y durante todo el embarazo. Se ha relacionado con la infertilidad y los defectos congénitos a través del daño del ADN y la alteración endocrina, que conduce a un desequilibrio hormonal. Si eso es lo suficientemente malo, el consumo de aspartamo se ha relacionado con una variedad de otros problemas de salud importantes como la enfermedad autoinmune, el TDA, el TDAH, el hipotiroidismo, y la lista continúa.
El aspartamo está compuesto de tres elementos: fenilalanina, ácido aspártico y metanol. ¿Suena esto como algo que deberías estar comiendo? Trato de atenerme a una regla alimenticia, si apenas puedo pronunciar un ingrediente que aparece en la etiqueta, es probable que se coma.
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¿Está consumiendo Aspartamo diariamente?
Es absolutamente vital proteger su propia salud, para que cuando quede embarazada, la salud de su bebé también esté protegida. Piense en lo que come diariamente. Si alguno de los alimentos que está comiendo incluye los ingredientes del aspartame, evite comprarlos o consumirlos.
El aspartamo se vende bajo los nombres NutraSweet y Equal y otras denominaciones. Piensa en los pequeños paquetes que hay en cada restaurante y mesa de café en todo el país. El aspartamo está en todas partes. La mayoría de los alimentos sin azúcar contienen aspartamo. Gaseosas dietéticas, chicles, jaleas y mermeladas sin azúcar, mezclas de cacao calientes, algunas papas fritas, la mayoría de comidas de dieta o light, algunas salsas para cocinar, algunos yogures, algunas mezclas de bebidas y cereales. Sea un lector de etiquetas antes de comprar alimentos en el supermercado!
Pero, ¿por qué hay que evitar el aspartamo?
Aquí hay 5 razones muy importantes por las que consideramos que cualquier cosa que contenga aspartamo es un alimento anti-fertilidad.
5 razones para evitar el aspartamo
1. Proteja su cuerpo de la muerte celular
El aspartamo está compuesto de dos aminoácidos que se encuentran en los alimentos que normalmente consumimos a diario, la fenilalanina y el ácido aspártico. El problema con esto, sin embargo, es que estos dos aminoácidos sólo se consideran naturales e inofensivos cuando se comen en combinación con otros aminoácidos. Cuando se comen solos, entran en el sistema nervioso central en concentraciones más altas de lo normal. Esto puede causar una activación anormal de las neuronas y la muerte celular potencial.
Solo, la fenilalanina y el ácido aspártico se consideran excitotoxinas, que estimulan la generación de radicales libres.
Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar las estructuras celulares. Algo de producción de radicales libres es normal; por ejemplo, los radicales libres se producen durante la producción de energía. El problema, sin embargo, es que los productos químicos en nuestro medio ambiente también pueden crear radicales libres. La sobreexposición a los radicales libres acelera el proceso de envejecimiento.
El aspartamo no es más que una sustancia química tóxica que podemos evitar para proteger la salud celular. Esto es importante porque el óvulo y los espermatozoides son células únicas. De hecho, todo el cuerpo humano está formado por unos 100 billones de células. Para mantener la salud de las células, evitar cualquier cosa que cree la formación de radicales libres en el cuerpo es imperativo para la salud reproductiva.
2. Daño potencial al ADN
El ADN es el código genético dentro de cada célula. Tanto los óvulos como los espermatozoides transmiten este código genético a la descendencia. La investigación ha señalado el potencial del aspartamo para dañar el ADN dentro de las células.
El aspartamo es sensible a la temperatura. Cuando se expone a temperaturas superiores a 86 grados Fahrenheit o se almacena a largo plazo, la fenilalanina se convierte en diketopiperazina (DKP), que es un carcinógeno conocido. Además, el 10% del aspartamo que se absorbe en la sangre en forma de metanol. La Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) sugiere que sólo 7.8 miligramos de metanol es el límite de seguridad diario para el consumo. La aterradora verdad es que un refresco dietético de un litro contiene típicamente 56 miligramos de metanol. Esto es ocho veces el límite de seguridad sugerido por la EPA. Cuando se mantiene a bajas temperaturas, el metanol se convierte en formaldehído. Los estudios han demostrado que la formación de formaldehído resultante de la ingestión de aspartamo se acumula en las células y luego interfiere con la replicación del ADN.
3. Los bebés en desarrollo se ven fácilmente afectados
¿Has oído hablar de la barrera hematoencefálica? Este es un sistema especializado compuesto de células de alta densidad que restringen el paso de ciertas sustancias, como las toxinas, desde el torrente sanguíneo. Esto protege al cerebro de sustancias dañinas.
La barrera hematoencefálica se está formando y está incompleta en un bebé en desarrollo en el útero y hasta los primeros doce meses de vida. Esto significa que el aspartamo se puede pasar fácilmente al feto y al bebé en desarrollo a través de la placenta y más tarde a través de la leche materna. Antes de nacer, la placenta concentra la cantidad de aminoácidos que pasa al feto. Esto significa que los niveles de fenilalanina y ácido aspártico en la sangre fetal serán de cuatro a seis veces mayores que los niveles de la madre. Los expertos saben que se necesita más investigación para determinar los efectos de los sustitutos del azúcar como el aspartamo en los fetos en el útero. Si le preocupa el sustituto del azúcar que consume, hable con su médico.
Otros estudios han demostrado que los bebés son cuatro veces más sensibles a las excitotoxinas, que es el aspartamo.
4. El aspartamo afecta los niveles de insulina
Entonces, ¿el aspartamo realmente ayuda a las personas con sobrepeso a perder peso? Bueno, ya hemos aprendido que el aspartamo no ayuda a una persona a estar más saludable, así que ¿qué está haciendo con los niveles de azúcar en la sangre cuerpo
Algunos estudios apuntan a que la fenilalanina y el ácido aspártico en realidad estimulan la liberación de insulina. Estos fuertes y rápidos picos de insulina eliminan la glucosa del torrente sanguíneo y le indican al cuerpo que la almacene en forma de grasa. El resultado es hipoglucemia y antojos de azúcar. Esto puede causar aumento de peso con el tiempo.
Cualquier cambio rápido, consistente y diario en los niveles de insulina es peligroso, especialmente para las personas con sobrepeso y obesidad, las mujeres con SOP o las que tienen diabetes.
La stevia sería una opción mucho mejor como sustituto del azúcar sin calorías. Asegúrese de que la stevia que considere comprar sea pura y orgánica!
5. El aspartamo NO es un alimento
La stevia es una excelente alternativa de aspartamo. Cero calorías e igual de dulce, pero todo natural! una de las cosas más importantes a tener en cuenta cuando se trata de quedar embarazada es lo que usted pone en su cuerpo. Cada alimento que usted se lleva a la boca no sólo está formando su cuerpo, sino que va a ayudar a desarrollar a su hijo. Incluso antes de que un niño exista, el óvulo y el esperma lo hacen. Lo que una persona come a diario afecta la salud de esos óvulos y espermatozoides. El consumo de una variedad de aditivos químicos artificiales puede ser perjudicial para la salud de su cuerpo y la de sus futuros hijos.
No estoy sugiriendo que nadie salga y elija consumir una tonelada de azúcar en su lugar, o incluso elegir otro edulcorante artificial. Para poner esto en perspectiva, es probablemente igual de perjudicial consumir una taza de azúcar que una gaseosa con aspartamo. Otros edulcorantes artificiales como Splenda, que es sucralosa, conllevan sus propios riesgos e investigaciones. Creo que es mejor consumir alimentos enteros, con ingredientes naturales que se puedan pronunciar. Nuestras pautas para la dieta de fertilidad pueden ayudarle a hacer la transición a una dieta de alimentos integrales.
Si usted está luchando con problemas de peso, SOP, diabetes u otros problemas relacionados con la salud que empeoran con el consumo de azúcar, aprenda sobre las alternativas naturales aquí:
Referencias
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¿Qué tan malo es el aspartamo? Demostrado inseguro, pero aprobado por la FDA. (n.d.). Consultado en: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/08/03/just-how-bad-is-aspartame.aspx
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