Alimentos y bebidas durante el embarazo: ¿qué puede y qué no debe comer una mujer y por qué?

 

Desde el momento de la concepción, ocurren cambios sorprendentes en el cuerpo de una mujer. En primer lugar, están relacionados con el hecho de que hay una nueva vida en su interior, que aún no puede existir por sí misma. El feto se ve obligado a crecer y desarrollarse con la ayuda de su madre. Todo lo que hace una mujer, lo que come y bebe, cómo descansa, está nerviosa o tranquila, se refleja en el bebé. Durante el embarazo es muy importante comer bien, porque de ello depende la salud del feto.

¿Por qué es importante que una mujer embarazada coma bien?

Durante 9 meses de embarazo, una persona de pleno derecho crece en el útero. Si comparamos un bebé recién nacido y un cigoto formado por la fusión de un espermatozoide y un óvulo, toda la escala de este asombroso proceso, la ontogénesis, se vuelve clara.

El embrión necesita mucha energía y componentes de construcción para crecer y desarrollarse. El único recurso disponible para él es el cuerpo de la madre. Lo que la madre come y bebe va al feto a través de la placenta.

Durante el embarazo, es importante controlar su dieta y tener en cuenta las contraindicaciones. El primer cambio con respecto a la dieta es un aumento en las porciones. Ahora una mujer come no sólo para sí misma, sino también para otro ser vivo que lleva dentro. En promedio, el contenido calórico diario debe aumentar entre 500 y 700 kcal, pero mucho depende de cómo comió la futura madre antes de la concepción. Muchos médicos, por el contrario, aconsejan comer menos, porque comer en exceso y tener sobrepeso puede afectar negativamente al niño.

La dieta debe ser rica en vitaminas y minerales. La falta de un componente útil puede provocar patologías graves durante el período de desarrollo embrionario. La futura madre no debe olvidarse de sí misma, porque muchas enfermedades crónicas se agravan durante el embarazo: las mujeres notan que la condición de sus dientes, cabello y piel ha empeorado. Una buena nutrición puede equilibrar los elementos faltantes.

La dieta de la futura mamá debe ser completa y equilibrada
 
¿Por qué es importante que una mujer embarazada coma bien?

Verduras, frutas, productos lácteos, carnes y aves, pescado, cereales: todo esto debe estar en la dieta de una mujer embarazada. Si la futura madre se adhiere a una dieta vegana y rechaza los productos animales, debe desarrollar su dieta bajo la supervisión de nutricionistas y nutricionistas experimentados, y también controlar constantemente si existe un peligro para el feto.

¿Qué absolutamente no se puede comer durante el embarazo?

No todos los alimentos son buenos para las futuras madres y sus bebés. El uso de ciertos productos puede empeorar el bienestar de una mujer o afectar la formación de un niño. A menudo, después del nacimiento, se encuentra una alergia en un bebé si la madre abusó de las frutas cítricas o el chocolate. El consumo de alcohol y otras sustancias psicoactivas es especialmente perjudicial para el organismo del niño. ¿Qué no deben comer las futuras madres en las diferentes etapas del embarazo?

En las primeras etapas

El comienzo del embarazo y el primer trimestre, que dura hasta las 13-14 semanas de gestación, es el período más activo en el desarrollo del embrión. Durante la concepción, dos células separadas se fusionan, y en la semana 14 ya está claro quién nacerá: un niño o una niña, las características faciales se vuelven distinguibles.

Ya en las primeras etapas del embarazo, vale la pena renunciar a la comida rápida, grasosa y pesada para el estómago.
 
¿Qué absolutamente no se puede comer durante el embarazo?

En el período temprano, comienzan a formarse:

  • cerebro y médula espinal;
  • órganos digestivos, hígado, riñones;
  • Órganos excretores;
  • circulación;
  • ojos;
  • glándulas endócrinas;
  • órganos sexuales.

La tabla contiene información sobre productos que están categóricamente contraindicados al comienzo del embarazo:

Nº p/p Producto ¿Por qué está prohibido?
una Alcohol en cualquier dosis El alcohol afecta negativamente la división celular y la formación del cerebro. Su uso puede conducir a defectos de nacimiento.
2 Comida rápida, papas fritas, picatostes Dichos platos se sazonan con una gran cantidad de aditivos químicos y saborizantes, que pueden afectar negativamente el bienestar de una mujer y un feto.
3 Comida grasosa y pesada En el primer trimestre, las mujeres embarazadas a menudo sufren de toxicosis. Los platos con abundancia de grasas, especias, especias aumentan las náuseas y afectan negativamente la función intestinal. Si la madre tiene antecedentes de problemas crónicos con el hígado, el páncreas, el estómago, se debe desechar dicho alimento, ya que puede ocurrir una exacerbación durante el embarazo.
Los alimentos grasos y pesados ​​​​aumentan el efecto de la toxicosis en el embarazo temprano
 
¿Qué absolutamente no se puede comer durante el embarazo?

En el segundo trimestre

En el segundo trimestre, que dura de 15 a 26 semanas, ya se nota el vientre protuberante de la mujer. Qué cambios ocurren en la formación del feto:

  • la piel está completamente formada, las pestañas y el cabello crecen;
  • se desarrollan los dientes;
  • se forma el sistema inmunológico;
  • comienza el proceso de mielinización de los nervios;
  • la circulación sanguínea funciona, la función de la hematopoyesis pasa del hígado y el bazo a la médula ósea, el latido del corazón se escucha bien;
  • se producen hormonas.
Durante el embarazo, vale la pena controlar la cantidad y la calidad de lo que come para no ganar kilos de más.
 
¿Qué absolutamente no se puede comer durante el embarazo?

La tabla contiene información sobre los productos que están prohibidos en el segundo trimestre:

Nº p/p Producto ¿Por qué no?
1 Hornear, dulce, harina A partir del segundo trimestre, una mujer necesita controlar cuidadosamente su peso. Los médicos recomiendan comer más para aquellos que tienen escasez, pero muchas mujeres aumentan de peso. El exceso de peso perjudica tanto al feto como a la mujer embarazada. El cuerpo de la futura madre ya está experimentando cargas adicionales, que se agravan aún más con el peso.
2 Azúcar No debe excluirse por completo, pero vale la pena reducir el consumo. A mediados del embarazo, existe el riesgo de desarrollar diabetes gestacional. Este es un tipo temporal de diabetes mellitus en mujeres embarazadas, caracterizado por hiperglucemia y causando patologías en el feto. En la diabetes gestacional está indicada una cesárea.
3 Refrescos, frijoles, col rizada Estos productos aumentan la producción de gases y pueden afectar negativamente la digestión de una mujer embarazada.
4 Té verde Una bebida tan aparentemente inofensiva e incluso saludable también está prohibida. Interfiere con la absorción de ácido fólico.

En una fecha posterior

El tercer trimestre dura desde la semana 27 hasta el nacimiento del bebé. Durante este período, el feto está casi formado. Si por alguna razón el bebé nace prematuramente, será viable.

En las etapas posteriores, el chocolate debe consumirse en cantidades muy limitadas o abandonarse por completo.
 
¿Qué absolutamente no se puede comer durante el embarazo?

Lo que debe excluirse de la dieta en las etapas posteriores, la respuesta está en la tabla:

Nº p/p productos ¿Por qué está prohibido?
una piñas Esta fruta sabrosa y saludable no debe comerse al final del embarazo. Estimula las contracciones uterinas.
2 Alimentos salados y enlatados Dichos productos causan una hinchazón severa.
3 Chocolate Este manjar puede convertirse en el alérgeno más fuerte para un bebé. Especialmente si se usa tarde.
cuatro Alimentos pesados ​​que conducen al estreñimiento En las últimas etapas, el útero presiona los órganos cercanos, incluidos los intestinos, lo que provoca estreñimiento. Es necesario limitar los productos de fijación, lo que agravará aún más la situación.
5 Frijoles, repollo, rábanos y otras verduras que provocan gases Con hinchazón y flatulencia, los intestinos presionan el útero.
6 Productos de levadura La levadura contribuye a la aparición de colitis candidiásica.
7 No puedes beber mucha agua. La cantidad diaria de líquido debe reducirse a 0,8 litros, de lo contrario, la mujer embarazada se hinchará mucho.

¿Qué alimentos están contraindicados durante el embarazo temprano y tardío? Por supuesto, esto es alcohol: no puede beberlo mientras lleva a un niño. Durante todo el período, no se puede comer carne y pescado crudos.

Deben evitarse el sushi y el bistec con sangre, porque la carne poco hecha puede contener parásitos. La infección por helmintos y su tratamiento dañarán tanto a la mujer como al feto.

No coma verduras, frutas, bayas sin lavar directamente del jardín o de la tienda. La infección por salmonella o shigela es peligrosa en cualquier etapa del embarazo y puede provocar la muerte del feto. Además, los melones y las sandías deben usarse con precaución: a menudo se tratan con productos químicos, lo que provoca una intoxicación masiva.

¿Qué alimentos y bebidas deben incluirse en el menú solo ocasionalmente?

Algunos alimentos no están prohibidos, pero su uso debe tratarse con sumo cuidado y, a menudo, no es deseable incluirlos en la dieta. Lista de alimentos a limitar durante el embarazo:

  • Frutas, bayas, cítricos. Por un lado, son una fuente de vitaminas y oligoelementos útiles, por otro lado, son el alérgeno más fuerte. Una reacción alérgica en las primeras etapas puede provocar un aborto espontáneo. Si la futura madre come mandarinas, naranjas en cantidades ilimitadas, el niño puede sufrir alergia a los cítricos durante toda su vida (ver también: ¿qué se puede beber para las alergias durante el embarazo?). La cantidad permitida es de 1 pieza por día hasta la semana 25 de embarazo.

El café descafeinado es una alternativa segura a tu bebida favorita durante el embarazo

 

¿Qué alimentos y bebidas deben incluirse en el menú solo ocasionalmente?

  • Café. La cafeína aumenta la presión arterial, afecta la absorción de calcio, elimina magnesio, fósforo, potasio y hierro del cuerpo. ¿Qué debe hacer una madre que ama mucho esta bebida y está acostumbrada a beber varias tazas al día? La bebida debe limitarse a 2 tazas de café suave por día. En el tercer trimestre, debe abandonarse.
  • El chocolate se puede consumir durante la primera mitad del embarazo. No se recomienda comer más de 50 gramos por día.
  • La miel es un alérgeno tan fuerte como los cítricos y las fresas. No puede comer más de 2 cucharaditas por día.
  • Mariscos. ¿Por qué limitar su uso? En primer lugar, existe el peligro de intoxicación si el plato se prepara con productos rancios. En segundo lugar, los camarones, los cangrejos de río y el caviar contienen mercurio, lo que afecta negativamente la formación del sistema circulatorio y nervioso del feto.
  • Pescado graso e hígado de bacalao. Estos son alimentos muy útiles y necesarios, porque son ricos en vitamina A y ácidos omega-3 (recomendamos leer: ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en el 1-3 trimestres del embarazo). ¿Por qué las mujeres embarazadas no pueden comer muchos de ellos? Un exceso de estas sustancias no es menos dañino para el bebé que su falta. Se permite comer 200 – 300 gramos de pescado por semana y 1 trozo pequeño de hígado de bacalao por mes.

Nutrición antes del parto

Para la semana 37, el bebé está completamente formado y listo para nacer. Durante este período, la tarea principal de la nutrición no es asegurar el crecimiento del feto, sino preparar el cuerpo de la madre para el proceso de nacimiento.

El menú de la futura madre debe tener muchas verduras y frutas.

 

Nutrición antes del parto

Algunos alimentos deben ser excluidos:

  • Carne y aves de corral. Cuanto menor sea el contenido de proteínas en los alimentos, más elásticos se volverán los músculos. La plasticidad de los músculos facilitará el paso, sin roturas ni lesiones de nacimiento.
  • Calcio. ¿Por qué reducir un elemento tan útil? Contribuye al endurecimiento del cráneo del bebé, lo que provoca dificultades en el paso del canal de parto.
  • Grasas animales. Reducir la elasticidad de los tejidos, que amenaza con romperse.

10 días antes de que nazca el bebé, debes completar tu dieta con verduras y frutas. Se pueden guisar, hervir, freír en aceite vegetal o comer crudos. Está permitido comer productos lácteos fermentados, pero no leche y nata. Las gachas deben cocinarse en agua, no en leche.

El día del parto, por consejo de los médicos, se recomienda rechazar la comida por completo. Sin embargo, si el parto se retrasa y la parturienta tiene mucha hambre, puede comer una sopa ligera de verduras o tomar un té con azúcar. Lo principal es no comer en exceso, porque los intestinos durante el parto y durante un tiempo después de ellos se detienen y la comida acumulada causará fermentación e incomodidad.

Breve resumen

¿Por qué es importante que una mujer embarazada coma bien? Durante 9 meses de embarazo, una persona de pleno derecho crece en el útero.
¿Qué absolutamente no se puede comer durante el embarazo? No todos los alimentos son buenos para las futuras madres y sus bebés.
¿Qué alimentos y bebidas deben incluirse en el menú solo ocasionalmente? Algunos alimentos no están prohibidos, pero su uso debe tratarse con sumo cuidado y, a menudo, no es deseable incluirlos en la dieta.
Nutrición antes del parto Para la semana 37, el bebé está completamente formado y listo para nacer.