Uno de los debates más calientes de nuestro tiempo tiene que ver con nuestra comida y alimentos orgánicos vs. no orgánicos, ¿cuál es mejor para usted? Si todavía no está seguro de que los alimentos no orgánicos estén afectando su fertilidad, déjenos mirar a los hechos.
Los alimentos orgánicos son mejores para usted para muchas razones incluyendo la protección de su fertilidad. Tal vez sólo necesitemos abordar un tema delicado para que la gente se dé cuenta de que su sexualidad, su sistema reproductivo, su fertilidad se ve muy afectada por las prácticas agrícolas no orgánicas.
Aquí el por qué todo el mundo debería ser orgánico:
Contenido
1. Más actividad antioxidante = mejor salud de los óvulos y los espermatozoides
Un estudio reciente, publicado en octubre de 2015 en el British Journal of Nutrition, mostró que los alimentos orgánicos tienen mayores niveles de antioxidantes y menores concentraciones de metales pesados. Los investigadores analizaron 343 estudios de las diferencias de composición entre los cultivos orgánicos y convencionales y encontraron que sólo por elegir comer vegetales, granos y frutas orgánicos, y los alimentos hechos de ellos, estarías recibiendo más antioxidantes diariamente, lo que equivale a comer 1-2 porciones extra de frutas y verduras al día.
Los antioxidantes protegen la salud celular de los radicales libres, y puesto que cada parte del cuerpo está compuesta de células, incluyendo los óvulos y los espermatozoides, ¡esto es una gran noticia para la fertilidad! También se ha demostrado que los antioxidantes ayudan a proteger el ADN contenido en nuestras células. Tanto la integridad celular como la del ADN son vitales para una concepción sana, el embarazo y el bebé.
Por si acaso no está convencido de que los alimentos orgánicos son mejores para usted que los convencionales porque estudios anteriores, más pequeños y más cortos lo dicen, ¡es hora de pensar de nuevo! Este estudio reciente cubre más tiempo y muchos más datos. El último estudio de este tipo se realizó en 2009 y sólo se analizaron 46 publicaciones que cubrían las diferencias entre alimentos orgánicos y no orgánicos.
2. Proteja el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso de su bebé
Se ha encontrado en el cuerpo humano una poderosa sustancia química en los pesticidas, llamada organofosforo (OP), y se cree que el 80% de ese organofosforo proviene de alimentos cubiertos con pesticidas. Es un hecho bien conocido que la OP es una neurotoxina y las personas expuestas a altos niveles de OP pueden experimentar graves problemas de salud e incluso la muerte.
Un informe de 2011 mostró una correlación entre las trabajadoras agrícolas embarazadas expuestas a la OP y el desarrollo cognitivo y conductual de sus hijos pequeños. Los hijos de mujeres con concentraciones más altas de OPs en el embarazo (medidos por metabolitos de fosfato de dialquilo (DAP) en la orina) demostraron tener un desarrollo intelectual más pobre y una mayor incidencia de problemas de comportamiento como el TDAH, a medida que crecían. Los resultados de esta investigación han dado lugar a una solicitud de investigación adicional sobre los efectos de los AOPs por exposición a largo plazo.
Los cuerpos de los bebés y jóvenes en desarrollo aún no están lo suficientemente maduros para filtrar y manejar la exposición a las toxinas. Son muy sensibles a las neurotoxinas. Cualquier exposición podría ser potencialmente dañina. Al elegir comer productos orgánicos, usted va a apoyar el desarrollo de su cerebro y sistema nervioso!
3. Se eludirá el consumo de OGMs
Los alimentos genéticamente modificados (GM) son comúnmente conocidos como OGM (organismos genéticamente modificados). Los alimentos transgénicos son ampliamente prevalentes, ya que representan nuestros cultivos alimenticios más consumidos, como el maíz, la soja, la canola, la remolacha azucarera y muchos otros. Estos OMG están modificados genéticamente para que sean resistentes a los plaguicidas. Los OGMs han sido vinculados a una variedad de condiciones de salud, incluyendo la infertilidad. No sólo se modifica la composición genética de las plantas para que resistan los herbicidas y los pesticidas, sino que se rocían fuertemente con ambos, lo que da al cuerpo humano un doble golpe de exposición a las toxinas.
En este momento, la mejor manera de evitar el consumo de OGMs es elegir alimentos orgánicos. Las regulaciones de los alimentos orgánicos son estrictas y los agricultores orgánicos trabajan duro para evitar la contaminación cruzada con OGM.
Se ha demostrado que el consumo de OGM causa indirectamente desequilibrios hormonales, disfunción sexual, disminución de la inmunidad, problemas hepáticos y renales, y problemas digestivos, todos los cuales tienen un gran impacto en la fertilidad.
4. Proteja su salud hormonal
Los cultivos cargados de pesticidas y OGM se utilizan para alimentar a la carne y los productos lácteos criados de manera convencional. Muchos de los productos químicos de los pesticidas son conocidos como xenohormonas, que imitan y ejercen un fuerte efecto hormonal sobre el cuerpo. Las xenohormonas son conocidos disruptores del sistema endocrino; el sistema endocrino controla y fabrica hormonas. Alterar este sistema de cualquier manera puede llevar a un desequilibrio hormonal.
Además de esto, a la carne de cerdo y de vaca convencional a menudo se les dan hormonas de crecimiento sintéticas para que tengan más peso y poder vender más por kilos.
Cuando usted come la carne o los productos lácteos de estos animales, está consumiendo estas hormonas sintéticas.
Cuando compre carne y productos lácteos, elija opciones orgánicas, alimentadas con pasto y sin jaulas.
5. Comunidad – piense a nivel global
Tal vez se esté preguntando qué tiene que ver la comunidad con la fertilidad. Bueno, las prácticas de la agricultura orgánica apoyan a nuestra comunidad global; todas las criaturas que viven en la tierra, el suministro de agua, la calidad del suelo y la fertilidad de todos los seres vivos en el planeta; todo esto se ve positivamente impactado por la elección de consumir productos orgánicos. La infertilidad está aumentando en todo el mundo. Este no es es sólo un problema aquí en los EE.UU.; esto está sucediendo en todo el mundo.
Las investigaciones han demostrado que los pesticidas, los OGM y las hormonas sintéticas alteran los perfiles hormonales y sexuales de todos los seres vivos de la Tierra. A medida que se utilizan en y sobre las plantas en el medio ambiente, se filtran en el suministro de agua, dejándonos a todos expuestos a sus efectos dañinos.
¿Qué se puede hacer?
- comprar alimentos orgánicos certificados
- beba agua filtrada
- apoyar las prácticas de agricultura orgánica apoyadas por la comunidad local
- cultivar sus propios productos, cuando sea posible, con semillas orgánicas y prácticas de jardinería orgánica
Por último, otros dos aspectos positivos de la agricultura ecológica son que cuantas más personas apoyen las prácticas de la agricultura ecológica, más accesible será y, a su vez, más probable será que sea más asequible.
Estarás protegiendo la fertilidad de todo el planeta, ¡sólo eligiendo ser orgánico!
Referencias
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